Das Portal für alles rund um Apfel, Apfelwein und Obstwiesen in Hessen! Tipps, Infos, Termine, Veranstaltungen, Ansprechpartner und vieles mehr.
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Aktuelles...
05.05.2023
10 Jahre Welt-Apfelwein-Tag: Am 3. Juni ist es wieder so weit, es wird gefeiert.
2013 haben wir, der Verband der Hessischen Apfelwein- und Fruchtsaft-Keltereien e. V., den Welt-Apfelwein-Tag ins Leben gerufen. Dieses Jahr nun das „runde“ Jubiläum, unser Feiertag zum Apfelwein, Most, Cider, Sidra weltweit.
Ich bin ein verschmustes, schlaues Steinkäuzchen und wohne in den hessischen Streuobstwiesen. Hier erlebe ich viele Abenteuer: Ich treffe auf ganz viele andere Tiere, spiele mit meinen Freunden, verstecke mich in Baumhöhlen und suche nach Nahrung. Hier erfahrt ihr alles zu meinen Abenteuern!
Die Apfelweinkeltereien
Reportagen, Interviews und Berichte rund um das hessische Nationalgetränk finden Sie in unserem YouTube-Kanal.
Vom Apfel zum Apfelwein - Ein Blick unter die Schale. Teil 4.
So wird aus Äpfeln Apfelwein. Das Ende naht! Apfelwein ist Tradition, Apfelwein ist Zukunft, Apfelwein ist Kult. Mit diesen Statements endet die Video-Serie mit Alexander Nöll von der gleichnamigen Familien-Kelterei aus Frankfurt-Griesheim. Wir bedanken uns nicht nur bei Alexander Nöll, sondern bei der gesammten Kelterei für die tolle Mitarbeit. Wir hoffen, es hat euch gefallen.
Vom Apfel zum Apfelwein - Ein Blick unter die Schale. Teil 3.
So wird aus Äpfeln Apfelwein. Weiter geht's! Heute erklärt uns Alexander Nöll von der gleichnamigen Familien-Kelterei aus Frankfurt-Griesheim, die Abläufe der Lagerung des Apfelweins in den Tanks und Fässern. Video 3 (von 4) aus der Serie „Unter der Schale“
Vom Apfel zum Apfelwein - Ein Blick unter die Schale. Teil 2.
So wird aus Äpfeln Apfelwein. Weiter geht's! Heute erklärt uns Alexander Nöll von der gleichnamigen Familien-Kelterei aus Frankfurt-Griesheim, den Ablauf von der Maischung bis zum Weg vom Saft in die Lagertanks. Video 2 (von 4) aus der Serie „Unter der Schale“.
Alle Apfelwein-Keltereien in Hessen!
36 Keltereien sind im Verband der Hessischen Apfelwein- und Fruchtsaft-Keltereien e.V. organisiert. Lassen Sie sich von der Produktvielfalt überraschen. Vom leckeren 'Stöffche' in reiner Form über neue Produkte bis hin zu originellen Apfelbränden und Spezialitäten. Für jeden Geschmack ist etwas dabei. Zur Karte hier klicken.