Die Apfelweinkeltereien

Reportagen, Interviews und Berichte rund um das hessische Nationalgetränk finden Sie in unserem YouTube-Kanal.

Vom Apfel zum Ebbelwei - Ein Blick unter die Schale. Teil 4.

So wird aus Äpfeln Ebbelwei. Das Ende naht! Apfelwein ist Tradition, Apfelwein ist Zukunft, Apfelwein ist Kult. Mit diesen Statements endet die Video-Serie mit Alexander Nöll von der gleichnamigen Familien-Kelterei aus Frankfurt-Griesheim. Wir bedanken uns nicht nur bei Alexander Nöll, sondern bei der gesammten Kelterei für die tolle Mitarbeit. Wir hoffen, es hat euch gefallen.

Vom Apfel zum Ebbelwei - Ein Blick unter die Schale. Teil 3.

So wird aus Äpfeln Ebbelwei.
Weiter geht's! Heute erklärt uns Alexander Nöll von der gleichnamigen Familien-Kelterei aus Frankfurt-Griesheim, die Abläufe der Lagerung des Apfelweins in den Tanks und Fässern. Video 3 (von 4) aus der Serie „Unter der Schale“

Vom Apfel zum Ebbelwei - Ein Blick unter die Schale. Teil 2.

So wird aus Äpfeln Ebbelwei.
Weiter geht's! Heute erklärt uns Alexander Nöll von der gleichnamigen Familien-Kelterei aus Frankfurt-Griesheim, den Ablauf von der Maischung bis zum Weg vom Saft in die Lagertanks. Video 2 (von 4) aus der Serie „Unter der Schale“.