Aktuelle Nachrichten
Heißer-Saison 2024
Der Winter klopft an die Tür und mit ihm die gemütlichste Zeit des Jahres! Wenn die Temperaturen sinken und die ersten Schneeflocken fallen, gibt es nichts Besseres, als sich mit einem Heißen aufzuwärmen. Auch dieses Jahr möchten wir euch auf keinen Fall vorenthalten, wie Heißer überall auf der Welt getrunken wird! Die kalten Tage sind perfekt, um neue Rezepte auszuprobieren und sich in die internationalen Heißer-Kreationen zu verlieben. Lasst uns gemeinsam die Wintersaison gebührend willkommen heißen und die Geschmacksknospen auf eine Reise schicken (im wahrsten Sinne des Wortes!). Folgt uns auf Facebook und Instagram und genießt mit uns die Heiße Apfelweinacht.
Leiter raus, Äpfel ernten: In Hessen beginnt die Keltersaison
Herbst? Äpfel vom Baum holen! Die ersten Apfelsorten sind reif und die hessischen Kelterer haben im Geripptes Museum in Hanau jetzt offiziell die Keltersaison eingeläutet. „In diesem Jahr sind weniger Äpfel an den Bäumen als in den Vorjahren, daher ist es umso wichtiger, dass Streuobstwiesenbesitzerinnen und -besitzer ihre Äpfel ernten und in die Keltereien bringen“, appelliert Martin Heil, Vorsitzender des Verbandes der Hessischen Apfelwein- und Fruchtsaft-Keltereien e. V. „Äpfel gehören ins Glas“ lautet die Devise des Verbands. „Wer Äpfel in die Keltereien bringt, leistet einen wichtigen Beitrag für den Erhalt der Streuobstwiesen und bekommt seine Mühen auch von belohnt: über den Ankauf der Äpfel oder durch Umtausch in Apfelwein oder Apfelsaft oder über den Ankauf der Äpfel“, erläutert Heil.
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Apfelwein-Festival ab 9. August auf dem Roßmarkt
Nicht vergessen: ab dem 9. August 2024 ist wieder Apfelwein-Festival auf dem Roßmarkt in Frankfurt. Viele Keltereien, Aussteller, Köstlichkeiten und ein buntes Programm warten auf euch.
Kultur im Apfelweinhof Dieburg: Mundart-Vorleseabend mit Hansel Billing und Apfelweinwirt Lars Wiessner
Am Sonntag 04.08.2024 startet der Apfelweinhof Dieburg die nächste Veranstaltung für Fans der hessischen Mundart und der alten Meistern für alle Apfelweinfreunde. Der bekannte Musiker der Bands „Backroots“ und „Schwarzworz“ Hansel Billing läd mit seinem Programm „Geschischtschen un Gedischtschen” zusammen mit dem Apfelweinwirt Lars Wiessner zu einem Mundart-Vorleseabend ein. Das Programm mit hunorigen Texten und Gedichten von Klassikern wie Wilhelm Busch, Friederich Stolze, Karl Schaffnit und Ludwig Thoma, bis zu den neueren Vertretern wie Heinz Erhardt, Erich Kästner, Christian Morgenstern. Das Ganze wird durch Lieder mit Gitarre aufgelockert.
Kultur im Apfelweinhof Dieburg
Am Samstag 27.07.2024 startet der Apfelweinhof Dieburg die nächste Veranstaltung für Fans der handgemachten Musik aus Dieburg und alle Apfelweinfreunde. Dann heißt es wieder: KULTUR IM APFELWEINHOF. Es kommt das S.O.S. steht für SomeOtherStuff - „etwas anderes Zeug“, Diese Coverband überrascht Ihr Publikum seit 2016 mit kreativen Interpetationen deutscher, englischer und französischer Songs aus dem Pop- & Soul-Genre.
Fußball-Europameisterschaft in Hessen
Los geht's: Fußball-Europameisterschaft! Wir sind stolz, dass auch wir Frankfurter und Hessen Gastgeber bei dieser EM sein dürfen. Die Region, die Stadt, das Stadion sind startklar und wir Apfelwein-Fans natürlich auch.
Benefizgrillen am 8. Juni 2024 zum Welt-Apfelwein-Tag!
Lions Club Dieburger Land und Apfelweinhof grillen für das Projekt der Dieburger „Malteser“ für schwerstkranke Kinder.
© Freepik | frimufilms
Am 08.06.2024 ist es wieder soweit! Der Lions Club Dieburger Land wird gemeinsam mit dem Apfelweinhof in Dieburg, das erfolgreiche „Grillen für den guten Zweck“, nach den erfolgreichen vorangegangenen drei Veranstaltungen vor Corona, in diesem Jahr fortsetzen.
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Am 3. Juni ist es wieder soweit, Welt-Apfelwein-Tag!
2013 haben wir, der Verband der Hessischen Apfelwein- und Fruchtsaft-Keltereien e. V., den Welt-Apfelwein-Tag ins Leben gerufen. Unser Feiertag zum Apfelwein, Most, Cider, Sidra weltweit.
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Leidenschaft fürs Stöffche: Wirt der Schönen Müllerin mit Goldenem Apfel geehrt
v.l.n.r: Peter Possmann, Kelterei Possmann | Torsten Dornberger, (Wirt) Zur Schönen Müllerin | Martin Heil (Vorsitzender des Verbandes), Kelterei Heil
Verdiente Würdigung für 40 Jahre Apfelweinkultur: Der Verband der Hessischen Apfelwein- und Fruchtsaft-Keltereien e. V. hat den Inhaber des Frankfurter Apfelweinlokals „Zur Schönen Müllerin“, Torsten Dornberger, mit dem Goldenen Apfel ausgezeichnet. Diesen verleiht der Apfelweinverband seit 2007 für besondere Verdienste rund um Hessens Lieblingsobst. „Torsten Dornberger hat vier Jahrzehnte lang eines der ältesten Apfelweinlokale Frankfurts geführt. Allein diese enorm lange Zeitspanne beweist, wie leidenschaftlich er der Apfelweinkultur verbunden ist.“, begründet Verbandsvorsitzender Martin Heil die Ehrung. Gemeinsam mit Peter Possmann überreichte er in der Schönen Müllerin den Goldenen Apfel an Torsten Dornberger.
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Apfelbaum schneiden
Höchste Zeit die Apfelbäume zu schneiden, damit sie ordentlich im Sommer Früchte tragen und der Nachschub für unseren geliebten Apfelwein gesichert ist. Beim Rückschnitt des Apfelbaums sollten alle Triebe entfernt werden, die in starker Konkurrenz zu anderen fruchttragenden Zweigen stehen. Dazu zählen vor allem: tote, kranke, beschädigte und dürre Zweige bzw. kreuzende, zu dicht stehende und nach innen wachsende Triebe.